Salat waschen, abtropfen. Für die Marinade alle Zutaten vermengen, Öl zum Schluss hinzugeben und Salat damit marinieren. Edamame Sojabohnen hinzufügen. Geröstete Edamame zerkleinern und über den Salat streuen. Salat anrichten und servieren.
Mit unserem Saisonkalender sind Sie immer aktuell informiert, welche Gemüsesorten gerade frisch bei den steirischen Gemüsebauern erhältlich sind. Zahlreiche Gemüsesorten wie Steirische Käferbohne oder Steirischer Kren sind das ganze Jahr über verfügbar. Werfen Sie einen Blick hinein und überzeugen Sie sich von der bunten Vielfalt der steirischen Gemüsesorten.
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