Zubereitung
1/16 l Wasser mit Zitronensaft oder Essig und Salz verrühren, geschälte Äpfel in die Flüssigkeit reiben, geriebene Karotten hinzufügen, mit Kren und Zucker gut abschmecken.
Foto: Geopho
Unsere Rezepte
Apfelkarottenkren
Saisonkalender
Mit unserem Saisonkalender sind Sie immer aktuell informiert, welche Gemüsesorten gerade frisch bei den steirischen Gemüsebauern erhältlich sind. Zahlreiche Gemüsesorten wie Steirische Käferbohne oder Steirischer Kren sind das ganze Jahr über verfügbar. Werfen Sie einen Blick hinein und überzeugen Sie sich von der bunten Vielfalt der steirischen Gemüsesorten.
Zum Saisonkalender