Starköchin Johanna Maier und Spitzenkoch Walter Hintner neue Grazer Krauthäuptel-Botschafter

Hochgenuss mit Grazer Krauthäuptel: Die GenussHauptstadt Graz war Schauplatz einer besonderen Auszeichnung: Die internationale Spitzenköchin Johanna Maier präsentierte nach einem spannenden Rezept-Wettbewerb unter den Grazer GenussHauptstadt Gastronomen Walter Hintner, Koch im Aiola im Schloss, als Sieger. Mit seiner innovativen Rezeptkreation lieferte der Koch tolle Anregungen zur Zubereitung des Lieblingssalates der Steirerinnen und Steirer, von dem heuer ca. 15 Millionen Stück über die Theken der Bauernläden und –märkte sowie des Lebensmittelhandels gehen werden.

Als Draufgabe wurden nun beide, Johanna Maier und Walter Hintner mit den Titel „Grazer Krauthäuptel-Botschafter“ ausgezeichnet.

im Bild v. l. n. r.: Markus Hillebrand (Obmann Genussregion Grazer Krauthäuptel, Simone Schmiedtbauer (Agrarlandesrätin), Walter Hintner (Aiola im Schloss), Johanna Maier, Maria Pein (Vizepräsidentin LK Steiermark)